INTANANEWS.COM – Kuliner khas Manado terus menghadirkan kejutan lezat bagi pecinta kuliner yang mencari pengalaman rasa yang unik.
“Tumis Sayur Gedi Manado,” hidangan khas Sulawesi Utara, kini menggoda lidah dan mengundang selera dengan kelezatan cita rasa tradisional yang autentik.
Sayur Gedi merupakan menu yang terbuat dari sayuran segar yang dikenal dengan nama “Gedi” dalam bahasa lokal Manado.
Sayur Gedi merupakan daun yang tumbuh subur di daerah ini, memberikan cita rasa khas dan nutrisi tinggi pada hidangan ini. Beberapa sayuran yang sering digunakan dalam Tumis Sayur Gedi antara lain sayur kelor, daun ubi, dan bunga pepaya.
Keunikan Tumis Sayur Gedi terletak pada bumbu-bumbu khas Manado yang digunakan, seperti kunyit, lengkuas, dan daun jeruk purut, yang memberikan cita rasa yang kaya dan aroma yang menggoda.
Hidangan ini juga biasanya disajikan dengan daging atau seafood sesuai selera pelanggan.
Pemerintah daerah Manado memberikan dukungan penuh terhadap promosi Tumis Sayur Gedi sebagai salah satu kuliner unggulan daerah.
Berbagai festival kuliner dan acara promosi makanan lokal rutin menampilkan Tumis Sayur Gedi sebagai hidangan istimewa yang tidak boleh dilewatkan.
Dengan cita rasa yang autentik dan nutrisi tinggi, Tumis Sayur Gedi Manado diharapkan terus mengukuhkan posisinya sebagai salah satu hidangan khas Sulawesi Utara yang mendunia dan menjadi daya tarik bagi pecinta kuliner dari berbagai penjuru. (gin)
