Tag: kuliner
-
Kelezatan Manisan Pala Manado Membuat Lidah Bergoyang di Seluruh Penjuru
INTANANEWS.COM – Keunikan kuliner khas Manado kembali memikat perhatian, kali ini dengan pesona Manisan Pala yang menggoda selera. Manisan Pala, hidangan tradisional yang kaya akan cita rasa dan sejarah, menjadi primadona di tengah masyarakat Manado dan semakin merambah ke lidah para penikmat kuliner di seluruh penjuru. Manisan Pala Manado, atau yang akrab disebut “Manisan…
-
Sayur Rica Rodo Manado, Sentuhan Pedas yang Memanjakan Lidah
INTANANEWS.COM – Kekayaan kuliner kota Manado semakin bertambah dengan kehadiran Sayur Rica Rodo, sebuah hidangan sayuran yang menggoda selera dengan kombinasi unik rasa pedas, segar, dan kaya rempah. Menu ini tidak hanya menyajikan cita rasa yang menggoyang lidah, tetapi juga mencerminkan keberagaman kuliner khas Sulawesi Utara. Sayur Rica Rodo memiliki basis sayuran segar seperti kacang…
-
Sambal Dabu-Dabu Manado, Ledakan Rasa Pedas yang Buat Lidah Bergoyang
INTANANEWS.COM – Keanekaragaman kuliner di Manado semakin memukau dengan kehadiran sambal Dabu-Dabu. Sebuah sajian pedas yang menjadi primadona pecinta makanan berbumbu khas. Sambal Dabu-Dabu, yang merupakan campuran sambal segar dengan berbagai bahan baku alami, menjadi magnet bagi penikmat kuliner yang mencari pengalaman rasa yang unik. Terbuat dari campuran cabai rawit, tomat, bawang merah, daun kemangi,…
-
Tinoransak Hidangan Spesial Malam Natal Khas Minahasa
INTANANEWS.COM – Tinoransak merupakan kuliner khas yang iconic di Minahasa, yang selalu dimasak saat hari perayaan tertentu dan bisa juga menjadi lauk rumahan sehari-hari. Karena sudah mau memasuki hari Natal biasanya hidangan Tinoransak ini selalu menjadi andalan sebagai menu utama malam natal selain Sup Brenebon. Tinoransak ini biasanya disajikan bersama nasi hangat yang berbahan utama…
-
Sarabba Minuman Khas Sulawesi Utara yang Nikmat dan Banyak Khasiatnya
INTANANEWS.COM – Beragam minuman tradisional ada bajigur,bandrek,susu jahe dan wedang jahe terdengar sudah biasa. Sobat Intana harus coba Sarabba Khas Sulawesi Utara nih ada banyak khasiat dan manfaatnya lho! Sarabba merupakan salah satu minuman tradisional Indonesia, tepatnya dari Sulawesi Utara. Sarabba sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Manado. Sarabba mengandung banyak bahan berkhasiat nan menyehatkan.…
-
Halua Kenari, Cemilan Khas Minahasa yang Bikin Ketagihan Hingga Gigitan Terakhir
INTANANEWS.COM – Sobat Intana jika berkunjung ke Sulawesi Utara (Sulut) sepertinya kurang afdol tanpa membawa pulang oleh-oleh bagi kerabat di rumah. Banyak pilihan buah tangan yang bisa dibawa pulang dari provinsi yang dijuluki ‘Nyiur Melambai’ ini lho! Salah satunya adalah Halua Kenari. Selain memiliki cita rasa manis, kudapan atau cemilan yang satu ini juga menyehatkan.…
-
Duh! Lezatnya Ayam Buluh Khas Manado Bikin Lidah Menari-nari
INTANANEWS.COM – Siapa yang pernah menyantap Ayam Bulu khas Manado? Ayo bagaimana rasanya? Ayam buluh atau juga sering disebut ayam isi di buluh merupakan salah satu olahan ayam yang dimasak menggunakan bulu bambu. Nah daging ayam bisa dimasak dengan berbagai cara. Mulai dari digoreng, ditumis, direbus, dipanggang hingga dibakar. Bagaimana jika ayam dimasak dalam buluh…
-
Nasi Jaha, Kuliner Khas Minahasa yang Lezatnya Enak Gila!
INTANANEWS.COM – Bicara soal kuliner khas Minahasa tidak ada matinya deh! Salah satunya Nasi Jaha. Nasi Jaha merupakan makanan khas daerah Minahasa (termasuk kota Manado Bitung dan Tomohon) yang dapat dijumpai di beberapa daerah di Sulawesi Utara, seperti Kepulauan Sangihe dan Talaud, Bolaang Mongondow, bahkan Gorontalo. ‘Jaha’ dalam bahasa Manado berarti jahe. Jadi, nasi jaha…
-
Dodol Amurang: Enak, Legit, Murah dan yang Pasti Bikin Lidah Klepek-klepek
INTANANEWS.COM – Tidak hanya di Pulau Jawa ternyata dodol juga menjadi salah satu oleh-oleh khas Manado yang sayang untuk dilewatkan. Salah satunya adalah Dodol Amurang. Ini jajanan paling legit yang berasal dari kawasan Amurang di Minahasa Selatan. Beberapa penduduk setempat juga menyebutnya dengan nama Dodol Kenari. Dodol Amurang banyak diproduksi di Kabupaten Minahasa Selatan seperti…
-
Sambal Roa Manado, Asyik Buat Cocolan Segala Rupa Makanan
INTANANEWS.COM – Soal pedas bukan barang baru bagi lidah orang Indonesia. Ibarat pepatah menyantap makanan tanpa sambal seperti langit tanpa bintang lho! Iya benar. Rasa pedas, gurih, dan manis pada sambal bukan cuma menambah cita rasa tetapi bisa membangkitkan nafsu makan. Bisa nambah dan nambah terus deh. Dan Indonesia sangat dikenal dengan keragaman sambalnya. Masing-masing…